Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả lụa

Miếng chả thơm ngon làm cho người thân thêm yêu thích thì tại sau không thử chị em ơi ,chả ăn kèm với bánh mì hay bún tất cả đều ngon và nhất là bảo đảm vì mình biết trong đó có gì .
Chả lụa

Nguyên liệu cần có:

  • 700 gram thịt xay sẳn
  • 25 con tôm thẻ
  • 1 cái ức gà
  • 9 muỗng nước lạnh
  • 2 muỗng nước mắm
  • 1 muỗng đường
  • ½ (một phần hai) muỗng bột nổi
  • 1 muỗng tiêu
  • 1 muỗng bột năng
  • 2 muỗng dầu chiên
  • 1 muỗng hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
cha-lua

Chả lụa
  • Trộn tô nước ướp tất cả gia vị ,ướp với thịt, tôm ,ức gà, và để tủ đá 2h cho thiệt lạnh, sau đó đem ra xay nhưng nhớ mổi lần xay không wá 1phút nhé, vì nếu xay lâu nóng máy thịt sẻ bị chín không ngon. Và lại mất độ dai của thịt.
  • Xay xong cho trở lại vào tủ đá chừng 2h nửa rồi lấy ra xay cứ thế làm 2 hoặc ba lần và đem ra gói trên lá chuối và hấp, với số lượng trên mình gói được 2đòn chả và hấp 30phút chín, mình gói trên lá chuối và lớp ngoài là giấy bạc như thế thì ko cần giây buộc gì hết .

Mong các bạn ngon miệng với món chả lụa.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha lua cha lua kho tuong com chay cha lua kho quet cuon cha lua goi nam

đặc điểm goi mit chua ngot công thức gà cuộn tỏi nướng cÐÑÐ nam bo luoc cham mam nem cach nấu lau mấm công thức gà hấp nấm hương troi nuoc Bình Dân công thức gà nấu kim chi món ăn kèm ghibli hoàn kiếm công thức gà xào dưa cải chua xiên que鎈 công thức gỏi củ cải đỏ chua ngọt thực đơn món ngon cuối tuần cho gia Súp công thức gỏi rong biển làm muffin ngân Tóp mỡ kem dau tay dua hau phòng công thức hột vịt xào me đậu co ve xoi dau phong nuoc cot dua xao lan vẠcông thức heo cuộn nướng hỗn hợp le đôi chè trái vải canh chua cà Ngo cha lua loi Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon công thức kem chuối đông Lươn các món kho từ cá công thức kem lá dứa bún ốc ngon Hủ Tiếu mực Ta Che bi do Làm đẹp da Nau che dau công thức kem xoài quy linh cao sữa đậu nành giải độc công thức nấm nhồi khoai tây chiên cách làm bánh gạo lá dong Món My y công thức làm bánh Công thức làm bánh Ngó sen nấu canh chua thịt gà công thức làm bánh cheesecake Đậu hũ chiên mè heo kho công thức làm bánh muc hap ruou ngon thit ba roi kho trung công thức làm kem matcha cach nau lâu Thòm thèm chẻo cá chấm xôi tin khoa học tiramisu Trang trí bánh sinh nhat che khoai lang nam tuyet công thức lá sách bò xào khế Nguyên liệu khác mit tron tom thit canh cá nấu thơm thịt heo chiên giòn Banh Plan phá lấu nước dừa công thức lẩu đuôi bò canh ốc chả cá xào nấm ca ro công thức lẩu gà kiểu mới spaghetti rau củ Phủ Doãn bài trí cây cảnh sot kem công thức lassi bơ nÆ Æ cách nấu bùn mang bánh mít Bap TÃƒÆ dam mon canh chua ca bop công thức mì căn chay Canh kho qua công thức mứt chùm ruột xì dầu công thức mứt chanh trứng hen xao Tỉa hoa từ củ cải đỏ trai bau nước chanh dưa hấu bạc hà nấu canh bắp cải công thức mứt ngon người Hà Nội công thức miến xào lòng gà bânh xèo ca bong lau kho tieu List bun sung banh hat oc cho búp công thức miến xào măng Banh rán công thức mocktail quán xôi thịt rán phố Bạch Mai nộm rau đậu hủ chiên Cu bánh mì bơ mềm công thức mojito vải THIT GA